Anleitung:
1. Schritt
Erhitze eine Pfanne und brate das Tamago-Omelett. Schneide es anschließend in kleine Streifen.
2. Schritt
Lege ein Nori-Algenblatt auf ein sauberes Arbeitsbrett und bestreue es mit Sesam.
3. Schritt
Gib die Tamago-Streifen in die Mitte des Algenblattes und füge Sojasauce nach Geschmack hinzu.
4. Schritt
Fasse das Algenblatt an den Seiten zusammen und forme es zu einer Rolle.
5. Schritt
Schneide die Rolle in kleine Stücke und serviere sie.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass du das Tamago-Omelett nicht zu lange brätst, da es sonst zu trocken wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Tamago-Rolle auch mit Avocado, Lachs oder anderen Zutaten füllen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Sake passt perfekt zu diesem Gericht, da er die Aromen des Gerichts unterstreicht und nicht überdeckt.